Ингредиенты

• 2 стакана семечек
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан муки
• 0,5 стакана воды очищенной
• 50 мл. масла растительного

Способ приготовления

• Семечки пожарить на сковороде, затем пропустить их через мясорубку. Муку немного прожарить, до румяности, потом перемешать с семечками и прожарить ещё немного. В такую смесь добавить масла и перемешать. Сварить сироп из сахара и воды, после чего влить его в смесь муки и семечек. Получившийся раствор налить в форму, сверху положить бумагу и поставить в холодильник, чтобы всё застыло.

http://recepttoday.ru/publ/ukrainskaja_kukhnja/khalva_iz_semechek/24-1-0-900