4 кг очищенных от кожи и семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер, мясорубка), но я делала так.
Добавить 1 ст. сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.


http://resept-shagi.ru/blog/43527551642/Vkus,-znak...49B4A921597B3FA247691A7A8C85F1