[500x376]

• мука – 580 г
• яйцо – 2шт.
• майонез – 190 г
• уксус – 18мл
• сахар – 220 г
• крахмал – 60 г
• маргарин – 210 г
• сода – 4 г
• соль – 3 г

Приготовление

1. Майонез выложить в миску.
2. Добавить сахар. Растереть смесь.
3. Выложить в нее маргарин комнатной температуры.
4. Вбить яйца. Перемешать.
5. Высыпать сахар, соль.
6. Добавить соду, погасив ее уксусом. Взбить ингредиенты миксером.
7. В иную посудину просеять муку.
8. Вылить в нее приготовленную смесь продуктов. Хорошенько перемешать.
9. Емкость с тестом поместить в холодильник.
10. Выдержать его в холодильнике около 3 часов.
11. Духовку включить в режиме 180 градусов.
12. Пропустить охлажденное тесто через мясорубку.
13. Лепешки выложить на застеленный пергаментом противень.
14. Поместить тесто в духовку.
15. Выпекать 13 минут.
16. Вынуть печенье, остудить и угостить друзей.

http://pechenie123.ru/home/domashnee-pechene-s-majonezom/