Описание: Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого. Конечно вкусненько, но как прочтешь состав этого мороженого на этикетке, то врагу такой вкуснятины не пожелаешь. Вот нашла я такой очень простенький рецептик, но, к удивлению, настолько вкусненький. Так что мороженое мы теперь не покупаем.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Ванилин
Приготовление
1.
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения.
2.
Вот такая смесь должна получиться. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
3.
[640x480]
Вот такое оно после полной заморозки. Дашке моей этого количества хватает на 2 раза полакомиться.
4.
[640x480]
А как вкусно со смородиновым вареньем.
5.
[640x480]
А это с добавлением 2 чл какао. Можно добавлять кокосовую стружку, орехи, натертый шоколад. Фантазируйте и радуйте своих деток полезным мороженым.