• Авторизация
Дневник tanijaB Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мраморный кекс на сгущенке 14-11-2021 14:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мраморный кекс на сгущенке

2835299_Mramornii_keks_na_sgyshenke (700x542, 124Kb)

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 2/3 стак.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад темный (не горький, а темный, с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%.) — 100 г

Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

Мраморный кекс на сгущенке фото

Яйца и сахар смешать в чашке.

Мраморный кекс на сгущенке ингредиенты

Добавить сметану и сгущенку.

Мраморный кекс на сгущенке Яйцо куриное

Добавить растопленное сливочное масло.
У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.

Мраморный кекс на сгущенке Сахар

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Мраморный кекс на сгущенке Сметана

Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

Мраморный кекс на сгущенке Молоко сгущенное

Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

Мраморный кекс на сгущенке Масло сливочное

Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.




Приятного чаепития!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мраморный кекс на сгущенке | tanijaB - Дневник tanijaB | Лента друзей tanijaB / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»