Очень вкусный Цветаевский пирог с малиновой начинкой



Вам потребуется:

Для песочной основы:

Сметана — 0,5 стакана
Сливочное маслице — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стакана
Просеянная пшеничная мука— 2 стакана

Для сметанной заливки:

Мука — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стакан

Для начинки:

Замороженная или свежая малина — 350 г

Как готовить:

1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать ма