Это цитата сообщения Gelena_3 Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквит из мультиварки

Шоколадный бисквит из мультиварки



Честно говоря я как-то скептически относилась к выпечке из мультиварки, так несколько лет я её использовала только как пароварку,но тут вот нашла рецепт и решила всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит поднимается в 3-4 раза!!! получается воздушным и очень красивым.в разрезе похож на пористый шоколад. Копирую рецепт.

Ингредиенты:
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.

Способ приготовления:
1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут. "

У меня поднялся под самую крышку мульти, разрезала на 4 коржа. Крем какой хотите. у меня шоколадный-4 плитки шоколада растопить и смешать с 500 гр. жирной сметаны, по вкусу очень напоминает шоколадный сыр(а ля "Дружба")., а торт что-то среднее между любимой "Картошкой", воздушным бисквитом и восхитительным "Брауни"!

Готовьте весело,кушайте здорoво! )

Автор: Александра Аникеенко

Серия сообщений "ГОТОВИМ САМИ":

кулинария ,еда,заготовки на зиму,супы,первые блюда,мясные блюда,десерты

Часть 1 - Каким вином нас угощали. Напитки с градусом и без
Часть 2 - Подборка замечательных заготовок
...
Часть 18 - 14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать
Часть 19 - Пита с тунцом
Часть 20 - Шоколадный бисквит из мультиварки

Серия сообщений "В БАНК РЕЦЕПТОВ(советов)":

полезные советы ,кулинария,гастрономия,еда

Часть 1 - 14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать
Часть 2 - Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт
Часть 3 - 100 СОВЕТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Часть 4 - Шоколадный бисквит из мультиварки