Благодаря появлению в обиходе домохозяек такого устройства, как мультиварка, многие рецепты получили новое прочтение. Многофункциональные возможности позволяют приготовить оригинальный суп в мультиварке, рецепты при этом используются самые традиционные.

Сотворить уникальное блюдо помогут вкусные ингредиенты, с которыми мы вас сейчас познакомим.

 Ингредиенты:

• целая куриная тушка;
• круглозернистый рис - 7 столовых ложек;
• морковь сладкая - 2 штуки;
• луковица;
• масло оливковое;
• укроп, зелень;
• яйца — 2 штуки;
• сельдерей - 4 черешка;
• пару лимонов.

Пошаговый рецепт супа в мультиварке

1. Куски курицы уложить в мультиварку. Покрыть водой полностью, поставить режим «Мультиповар» (160 °С). Дать протомиться.
2. Влить оливковое масло (количество на усмотрение хозяйки), вложить нарезанные овощи. Томить час.
3. Отделить кости от мякоти, сцедить бульон.
4. Предварительно замоченный рис отделить от воды. Вложить в чашу, залить бульоном. Томить час в том же режиме.
5. Сделать лимонный фреш, взбить яичную массу с солью. Соединить жидкости, опять вспенить. Доливать небольшими порциями охлажденный бульон (полстакана).
6. Залить смесь в суп, добавить ломтики курятины. Протомить пять минут.

Советы приготовить вкусный суп в мультиварке

Чтобы освоить технику, как приготовить суп в мультиварке, можно прислушаться к советам кулинаров.

• Температура щадящего приготовления овощей указана в книжке-инструкции. Оптимальной считается 160 °С.
• Овощи томятся не более получаса.
• Сухие специи стоит класть на дно чаши, так их аромат будет равномерно распространятся по кусочкам продуктов.

Благодаря техническому чуду любая готовка становится приятным событием для хозяйки. Людям с насыщенным графиком жизни подобный аппарат доставит немало комфорта, помогая облегчить вопрос питания.