• Авторизация


Кекс "Искушение" 04-07-2016 19:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Кекс "Искушение"











[550x659]

Кекс "Искушение"


Практичный, быстрый и универсальный рецепт кекса. Мягкий, ароматный, с хрустящей кокосовой крошкой и шоколадными каплями. Одним словом объедение!

Ингредиенты:

Тесто

Мука пшеничная — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт — 250 г
Сахар — 125 г
Масло растительное (рафинированное) — 80 г
Порошок пекарский — 2 ч. л.
Шоколад молочный (шоколадные капли) — 3 ст. л.

Штрейзель

Масло сливочное — 30
Мука пшеничная — 40 г
Стружка кокосовая — 15 г
Сахар — 5 ст. л.



Приготовление:

[показать]
Для штрейзеля: Сливочное масло порубить ножом в смеси кокосовой стружки, сахара и муки.

[показать]
Полученное тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холод.

[показать]
Венчиком взбить 2 яйца с сахаром.

[показать]
Добавить йогурт, растительное масло. Хорошо перемешать венчиком.

[показать]
Добавить муку и шоколадные капли, аккуратно перемешать.

[показать]
Форму для кекса смазать маслом.
Выкладываем тесто в форму.
Достать тесто для штрейзеля, потереть на терке, присыпать верх кекса.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180 г до чистой лучины.

[показать]
Дать кексу немного остыть в форме, после чего извлечь из нее. Подавать можно сразу, пока пирог еще теплый.
Приятного вам чаепития!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/102127/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс "Искушение" | Ru_salka - Дневник Ru_salka | Лента друзей Ru_salka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»