[604x403]
 

Ингредиенты:
>2-3 тонких лаваша;
>200 г ветчины;
>150 г твёрдого сыра;
>1-2 помидора;
>2-3 ст. л. майонеза;
>2-3 яйца;
>соль,
>перец,
>зелень петрушки по вкусу;
>раст. масло для жаренья.

Приготовление:

Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить.
Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать.

Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.
Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты.

На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки.

[показать]