Это мой фирменный рецепт салата из пекинской капусты, который на каждый праздник в обязательном порядке присутствует у меня на столе. Попробовала я его у подружки на день рожденье в ресторане, там он назывался «Романтика»! У меня теперь друзья на него говорят «Романтичный салат», но от него без ума все и мужчины и женщины!

• Небольшой кочан пекинской капусты;
• сыр российский — 200 грамм;
• перец болгарский — 2 штуки;
• куриное филе — 300 грамм;
• майонез — 150 грамм.

1. Для начала отварите филе. Дайте немного остыть, и просто порвите его руками.
2. Капусту нарезать крупными кусочками.
3. Сыр натереть на крупной терке, перец очистить от семян и нарезать кубиками.
4. Укладывать слоями пекинскую капусту, майонез, затем куриное филе, майонез, сверху сыр и болгарский перчик.
5. Подавайте на большом блюде, или отдельно порционно, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.

Правда этот салат из пекинской капусты обязательно приживется в вашей семье, ведь он очень легок в приготовлении, его получается много, он сытный и легкий одновременно. Попробуйте, и вы точно не пожалеете!