Торт «Муравейник» очень быстрый и очень вкусный торт. Нежное песочное тесто с кремом — абсолютно беспроигрышный вариант для любого чаепития. К тому-же готовить его совсем просто, справится даже новичок!

• Масло сливочное — 200 грамм;
• сметана — 100 грамм;
• сахар — 0,5 стакана;
• мука.

Для крема:

• вареная сгущенка — 1 банка;
• сливочное масло — 200 грамм;
• измельченные орехи — 150 грамм.

Для посыпки мак;

1. Масло растопите, и охладите, перед тем. как добавлять го в тесто.
2. Сметану взбейте с сахаром, добавьте к получившийся массе растопленное сливочное масло и муку. На выходе у вас должно быть крутое тесто. В дальнейшем мы будем натирать его на терке.
3. Отправьте тесто в морозилку на 5-10 минут.
4. Затем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, натрите на крупной терке тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности.
5. Духовку нагреваем до 180°С, и выпекаем корж не больше 15 минут.
6. Из вареной сгущенки и масла приготовьте крем, просто взбейте оба компонента.
7. Орехи мелко измельчите.
8. Когда корж остынет, разломайте его на мелкие кусочки, в какую-нибудь емкость.
9. В крошку из теста, добавьте крем, хорошенько перемешайте.
10. Массу из теста и с кремом выложите на тарелку в форме горки. Сверху посыпьте маком.
11. Отправьте торт в холодильник минимум на 2 часа. Затем смело подавайте на стол!

Торт «Муравейник» — это одно из любимейших лакомств, как взрослых, так и детей.

Приятного аппетита!