0.5 кг творога
4 яйца
1 стакан сахара
3-4 ст.муки...а вообще сколько возьмёт.
1 ч.л. соды гашёной уксусом

Творог доводим до однородной консистенции, можно пюре мялкой, а можно и через мясорубку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, соду гашёную уксусом, и муку. Делаем мягкое тесто, и раскатываем толщиной 0.8 см.
Вырезаем стаканом кружочки, а маленькую дырочку делаем напёрстком

1.
[533x435]

2.
[443x544]

3.
[517x422]