Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Кабачковые беляши с курицей

Кабачковые беляши с курицей

[450x274]

Ингредиенты

куриное филе - 170 г
кабачок - 1
варёный картофель - 2-3 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
петрушка, укроп
яйцо - 1 шт.
манная крупа - 3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
соль
молотый перец
растительное масло

Способ приготовления

Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, солим, перчим. Перемешиваем.

[450x304]

Вареный картофель и кабачок трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, манную крупу, мелко порезанную зелень, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

[450x329]

Разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто. На тесто сразу добавляем куриный фарш.

[450x301]

Фарш закрываем кабачковым тестом. Обжариваем беляши на среднем огне с двух сторон до готовности.

[450x285]

Готовые кабачковые беляши подаем со свежими овощами.

[450x336]

Приятного аппетита!
Источник