Ингредиенты:
420 мл. воды
2 ст.л. меда
550 гр. пшеничной муки из целого зерна (обойной муки)
40 гр. пророщенной пшеницы
16 гр. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
3 ст.л. кукурузного масла
В кастрюле закипятить 420 мл. воды, помешивая растворить в ней мед. Остудить до комнатной температуры.
Хорошо смешать пророщенную пшеницу, муку, сухие дрожжи и соль. В середине сделать углубление, влить масло и воду, в которой мы растворили мед. Все это хорошо перемешать, замесить. В зависимости от к