• Авторизация
Дневник Lyubava-s Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso) 21-11-2016 10:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт дня

Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)

 
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
 
ОПИСАНИЕ

Очень популярный в Бразилии пирог-кекс. В данном варианте - ещё и с сыром. Рекомендую!

 
 
 
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
 
 
ПОРЦИЙ
 
  220 г
  220 мл
  110 г
  100 г
  3 шт.
  12 г
  10 г
  1 ч. л.
  по вкусу
  130 г
 
На весь экран
ШАГ 1
Нам понадобятся: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 1 стакан тёртого твёрдого сыра, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 яйца, 2 ст. л. кокосовой стружки, 1 ст. л. разрыхлителя.
На весь экран
ШАГ 2
Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме, постепенно влить масло.
На весь экран
ШАГ 3
Добавить муку с разрыхлителем, молоко.

 
На весь экран
ШАГ 4
Добавить кокосовую стружку и тёртый сыр. Тесто перемешать.
На весь экран
ШАГ 5
Как правило, пирог вolo de fubá пекут в круглой форме для кекса с трубой в центре. Форму смазать маслом и слегка припорошить кукурузной мукой.
На весь экран
ШАГ 6
Вылить тесто в форму.
На весь экран
ШАГ 7
Выпекать при 170*С до готовности (по рецепту 40 минут, но у меня ушло 60 минут). Готовность проверить деревянной шпажкой.
На весь экран
ШАГ 8
Перевернуть пирог на блюдо, освободить от формы. Дать остыть.
На весь экран
ШАГ 9
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso) | Lyubava-s - Дневник Lyubava-s | Лента друзей Lyubava-s / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»