Горбуша запеченная под хлебной корочкой. Благодаря такой корочке рыба получается вкуснее и сочнее. Особенно таким способом мне нравится готовить горбушу, она получается сочной, нежной такой ароматной, что просто невозможно оторваться.

Филе горбуши -500-600гр. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Сок лимона -1-2ст.л. Для хлебной корочки: Хлеб – 300гр. Чеснок -2-3зуб. Сыр -100гр. Сливочное масло -70гр. Соль –по вкусу Петрушка -2-3веточки

[показать]