Ингредиенты для теста:

4 небольших яйца

сахар 130 г

мука 200 г

сода (погасить) 1/3 ч. л.

какао 1 ч. л. без горки

горсть любых ягод по вкусу

***

сметана 150 г

сахар 2-3 ст. л.

***

Взбить яйца до пышной массы, добавить соду и постепенно добавляем муку.

2/3 части теста выливаем в форму.

В остальное тесто, добавляем какао.

На белое тесто выкладываем ягоды, обваленные в муке, и выливаем тесто с какао в хаотичном порядке.

Выпекаем при температуре 170-180 около получаса.

Готовность проверяем спичкой.

***

Для крема смешиваем сметану с сахаром до растворения сахара.

Корж остужаем, разрезаем и пропитываем кремом.

Можно просто полить сверху.

***

***

Натали-Наталка

http://coocook.me/15433

Дневник Без заголовка | тетя_Рая - Дневник тётя_Рая | Лента друзей тетя_Рая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»