Тесто на 15 пирожков :
молоко 200 гр
майонез 100 гр
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ч. л.
дрожжи 10 гр
мука 350 гр.
Начинка:
картофель 0,5 кг
лук 1 шт.
масло слив. 50 гр.
молоко 100-120 гр.
соль, перец по вкусу.
масло раст. 500 гр. для жарки.