Вкуснятина нереальная. Настолько вкусные и нежные получаются пирожки из творожного теста, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола за считанные минуты.
Быстрый простой и очень вкусный рецепт по которому готовили ещё наши мамы и бабушки он настолько прост и готовится творожное тесто для пирожков до получения мягкого теста. Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две, а лучше 3 порции и вся семья будет в восторге.
Для начала надо приготовить начинку у нас пирожки с картошкой, затем творожное тесто, просто надо смешать все ингредиенты по рецепту и тесто готово. Разделить на 12 частей, закатать в колобок, каждый шарик немного раскатать, в центр выкладываем начинку, сформовать в виде лодочки, после чего перевернуть швом вниз и немного надавить как показано на видео рецепте, жарить на растительном масле и нереальная вкуснятина готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Начинка
картошка - 3 штук - 500 г
репчатый лук - 1 штука
растительное масло - 30 мл
Тесто:
творог - 250 г
2 яйца
растительное масло - 30 мл
соль - 1/3 ч л
разрыхлитель - 1 ч л
сметана - 2 ст. л с горкой - 100 мл
мука - 2 стакана (250 мл) - 320 г