
Как хочется, чтобы лето не кончалось, но у природы свой график, хорошо хоть летними блюдами можно побаловаться круглый год. Если вы также соскучились по лету, то приготовьте по этому рецепту оладьи из кабачков с сыром и чесноком.
Ингредиенты
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль
перец
Приготовление
1.Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку,
вбить яйцо, хорошо перемешать.
2.Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока,
посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3.Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
4.Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из
сметаны и мелко нарезанной зелени.