
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 500 грамм
Болгарский перец - 500 грамм
Кинза - 50 грамм
Петрушка - 50 грамм
Чеснок -4 зубчика
Томатная паста -2-3 столовые ложки
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 чайная ложка
Молотые семена кориандра - 1 чайная ложка
Сладкая молотая паприка - 1 чайная ложка
Острый красный перец хлопьями - 1 чайная ложка
Аджика - 1-2 чайные ложки
Растительное масло
Соль
Гранат для украшения
Приятного просмотра и аппетита!
