Процесс приготовления:

1. Куриные бедрышки промываем, обсушиваем, обрезаем все лишнее. Кусочки курицы кладем в миску, солим, перчим и перемешиваем. Очищенный от
   шелухи репчатый лук нарезаем тонкими четверть кольцами.
2. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Выкладываем кусочки мяса и обжариваем их с обеих сторон: до легкой золотистости. 
3. Затем заливаем курицу светлым пивом, убавляем огонь и тушим при закрытой крышке: примерно 20 минут, до испарения всей жидкости.
4. Добавляем лук и продолжаем готовить: до мягкости лука. Вливаем еще
   пиво и тушим под крышкой до выпаривания всей жидкости. Как только жидкость выпарится, мясо готово!
5. Подаем такое мясо с любым гарниром: картофель, макароны, рис, гречка.
6. Во время испарения алкоголь исчезает, поэтому курица в пиве, тушеная на сковороде, подходит и для детского питания. Рецепт замечательный, вам блюдо обязательно понравится! 

Готовьте с удовольствием и приятного всем аппетита!