Такое лакомство, как эти домашние конфеты из сушеного инжира с орехами, обязательно Вам понравятся. Их  хорошо формировать в виде трюфелей. Очень вкусные!

Ингредиенты:

- 200-250 гр сушеного инжира

- плитка шоколада

- 1 ст. ложка сливочного масла

- грецкий орех

- Какао

Приготовление c  shr.name/vEs5h:

Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).

На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.

У инжира на "попке" (там видно, где попка!) делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.

Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 

находки от Шрека Лесного