Если на пальцах, то если вы, предположим, клубничный йогурт,
вы ничего не объясните солёному огурцу. Вы можете долго и самозабвенно рассказывать о своих молочно-кислых бактериях, свежести клубники и натуральности вашей сути, в какой-то момент этой тирады он спросит: «ну а соли-то сколько в тебе?», и вы раздражённо ответите, что вы - йогурт, что соль вам ни к чему, попытаетесь упрощённо изложить суть закваски, побубните о пользе молока и красоте ягодных полян. И вдруг услышите:
«знаешь, я разочаровался, даже соли в тебе нет».

© Багира Лозунгова