[показать]

[показать]

Салат "Ночь"  

Ингредиенты:

-Яйца вареные 5 шт  

-грудка куриная копченая 200гр  

-грибы маринованные 200гр  

-сыр 100-150гр  

-зелень для украшения  

-майонез или сметана.  

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

Салат с сухариками   

Количество ингредиентов по вашему вкусу)   
-Фасоль консервированная   
-Помидоры   
-Лук репчатый   
-Курица копченая   
-Зелень   
-Сухарики   
-Майонез или сметана   
-Соль, перец черный молотый.  

Салат "Нежность" 

Ингредиенты:

-Крабовое мясо (или палочки) 200гр   
-яйца вареные 6 шт   
-морковь вареная большая 1 шт   
-сыр 70гр   
-майонез или сметана.  

Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.   

Салат с яичными блинчиками  

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.   
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.  

Салат из фасоли "Остренький"  

Ингредиенты:

-Фасоль красная в собственном соку 1 банка   
-краб палочки 100 гр   
-помидоры 2 шт   
-зелень любая 1 пучок   
-чеснок по вкусу   
-майонез   
-соль и перец черный молотый по вкусу.  

Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.   
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )  
Приятного аппетита!!   

Салат с консервированной рыбкой 

Слоями снизу вверх:   
-картошка вареная 3-4 шт средних   
-скумбрия в масле 1 банка   
-лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт   
-яйца вареные 3 шт   
-сыр твердый 100 г   
Промазать майонезом, при желании посолить.   

Салат с крабовыми палочками и грибами  

Ингредиенты:

-крабовые палочки 150-200 г   
-яйца вареные 4 шт   
-грибы маринованные 150 г   
-сыр твердый 100 г   
-кукуруза 1 маленькая баночка   
-лук 1 шт (я не добавила)   
-майонез или сметана   
-зелень   

Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.   
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.   
А можно просто перемешать в салатнике.   
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!  

Салат с рыбой и солеными огурчиками 

Ингредиенты:

-Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка   
-картошка отварная 2 шт   
-морковь отварная 1 шт   
-лук красный 1 шт   
-яйца вареные 3 шт   
-огурцы маринованные (или соленые) 2 шт   
-для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)   
-соль и перец по вкусу   
-немного сыра и зелени для украшения  

Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук, огурцы порезать очень мелко. Выложить слоями снизу вверх:   
картошка   
рыба   
лук   
огурцы   
яйца   
морковь   
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.   
Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!  

Салат "Ирина" 

Ингредиенты: