ХВОРОСТ

[626x480]

Предлагаю сегодня приготовить хворост, только не нарезать его стандартно, а использовать специальные формочки. Ну а если таких нет, то и так будет вкусно!

Ингредиенты:
1 ст.муки,
1 яйцо,
1ст. воды,
4 ст.л. сахара,
50 г водки (обязательно),
щепотка соды,
щепотка соли,
ванилин

Приготовление:
Муку растереть с сахаром, солью, содой, ванилином, яйцом и водкой.

Воду подливать постепенно, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комочков.

Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.

Раскалить масло и формы тоже окунуть в него ,чтобы они нагрелись

[640x480]
источник
эмэль