Наш любимый семейный рецепт!
Когда гости на пороге, особенно если они пришли с детками, то такое печенье очень выручает.
Такой рецепт на скорую руку должен быть в копилке каждой хозяйки!
Записывайте рецепт
- Свежая сметана 15-20% — 130 гр.
- Масло размягченное — 100 гр.
- Сахар ванильный (можно простой) — 50 гр. + на обвалку 50 гр.
- Мука пшеничная – 250-270 гр.
- Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Давайте готовить! 😉
В посуде смешиваем мягкое масло с сахаром и сметаной.
Хорошо перемешиваем или же перебиваем блендером.
Просеиваем туда же муку, кладем ложку разрыхлителя. Замешиваем тесто.
Тесто получается мягким, не липнущим к рукам.
Раскатайте его не очень тонко, толщиной примерно 0,5 — 0,8 см.
Разрезаем на произвольные квадратики.
[x500]/hozaika.online/wp-content/uploads/2019/02/20-6-130x90.jpg" target="_blank">https://hozaika.online/wp-content/uploads/2019/02/20-6-130x90.jpg 130w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;" width="715" />
Каждый квадратик обмакнем в сахар и выложим на противень.
Запекаем при температуре 190 градусов 20 минут.
Очень прошу вас ориентироваться по своей духовке. Время приготовления может различаться.
Печенье должно стать золотистым и румяным.
Хотя степень румяности тоже можно регулировать как вам нравится. Главное, чтобы оно не осталось сырым.
[x500]/hozaika.online/wp-content/uploads/2019/02/21-6-130x90.jpg" target="_blank">https://hozaika.online/wp-content/uploads/2019/02/21-6-130x90.jpg 130w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;" width="715" />
Получается очень вкусно и быстро!
Никакая магазинная химия не сравнится с таким домашним печеньем, сделанным с любовью.
[x500]/hozaika.online/wp-content/uploads/2019/02/1-9-130x90.jpg" target="_blank">https://hozaika.online/wp-content/uploads/2019/02/1-9-130x90.jpg 130w" style="max-width: 100%; height: auto; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;" width="715" />
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и возвращайтесь к нам за новыми классными и вкусными рецептами.