| [показать]
Состав
20 кг помидор
На 10 л воды
Соли и сахара по 300 г
0,5 литра уксуса
Аспирин в таблетках
Укроп, листья хрена и смородины
Приготовление
Помытые помидоры сложить в 3-х л. банки. На дно банки положить листья хрена, смородины, укроп и 3 таблетки аспирина. Помидоры уложить до верха. Приготовить рассол. Сахар, соль и уксус развести в воде и залить до верха помидоры в банках. Потом укупорите все банки закаточными крышками, поставить верх дном и поставить в холодное место. Помидоры будут готовы где-то уже через 3-4 недели.
Источник
|
| |
| |
|
|