[показать]

Время приготовления: 25 мин.
+ 20 минут в духовке

Ингридиенты:
миндаль, сахарная пудра, яйцо куриное (белок), цедра апельсиновая
Рецепт:
1. Миндаль должен быть нарезан хлопьями.

2. Хорошо смешать миндальные хлопья, сахарную пудру, цедру 1 апельсина, белки 2-х яиц.

3. На антипригарную поверхность противня (либо можно выстелить бумагу для выпечки, смазанной небольшим количеством масла) выложить ложкой приготовленную массу в форме печеньев, слегка их приплющивая и сохраняя значительное расстояние между ними.

4. Разогреть духовку до 150* и выпекать печенья в течение 20 минут.