Это цитата сообщения 
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеМЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ СО СПЕЦИЯМИ
	Печенье легкое душистое,приятное.
	 [640x426]
 [640x426]
	
	125 грамм меда
	 75 грамм сливочного  масла
	1 ст.ложка сметаны
	100 грамм пшеничной муки
	100 грамм цельнозерновой муки
	1/2 чайной ложки рыхлителя
	1/2 чайной ложки соды
	50 грамм коричневого сахара
	1/2 чайной ложки корицы
	1/2 чайной ложки имбиря
	В кастрюле нагреть мед с маслом до растворения
	Снять с огня,добавить сахар,сметану,специи
	Просеять в массу муку,рыхлитель,соду,все перемешать
	Получится очень мягкое тесто(можно добавить еще 1 ст.ложку муки)
	Тесто отправить в холодильник на 1 час
	Выложить тесто на подпыленную мукой доску,раскатать толщиной 1 см
	Вырубить кружки,выложить на пекарский лист
	Смазать печенье желтком,поставить лист в холодильник на 10 минут
	Вынуть лист из холода,вилкой нанести насечку на поверхности печенья
	Выпекать 12-15 минут,температура 180 С
	 [показать]
 [показать]