Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеПирог с киви на "чайном" тесте
Когда обыкновенные пироги надоедают, попробуйте приготовить экзотический пирог с киви. Пирог получается очень нежный, мягкий и "мокрый" - прямо как я люблю.
[показать]
Рецептура этого пирога с киви проверена временем - поэтому если хотите приготовить действительно вкусный пирог с киви, постарайтесь ничего не экспериментировать и просто следуйте этому рецепту. Тогда у вас получится очень нежный и воздушный сладенький пирог, который будет прекрасно смотреться
на любом чайном или кофейном столе. Удачи!
Ингредиенты:
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Мука — 300 г
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Сахар — 300 г
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Молоко — 300 г
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Яйца — 3 шт.
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Масло сливочное — 150 г
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Пакетик чая — 2 шт.
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Разрыхлитель — 15 г
/povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif" target="_blank">http://povar.ru/skins/recipie/images/main/li1.gif); color: rgb(51, 51, 51); line-height: 20px;">
Киви — 6 шт.
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Пирог с киви"
Начинаем приготовление весьма необычно - в стакан молока кладем два пакетика чая, и ставим его в микроволновку на 2 минуты.
Сливочное масло растапливаем, смешиваем с чайным молоком (пакетики из молока, естественно, убираем).
Все это дело перемешиваем, добавляем яйца и взбиваем.
Добавляем в смесь муку и сахар, все хорошенько перемешиваем.
Наконец, добавляем в смесь разрыхлитель. Перемешиваем.
В форму. смазанную маслом, выкладываем треть нашего теста. Выпекаем при 200 градусах до образования золотистого цвета - как на фото. Это примерно минут 15.
Затем достаем форму, выкладываем на нее сверху нарезанные пластинками киви. Заливаем оставшимся тестом и отправляем в духовку до готовности - еще минут 25.
Поздравляю, пирог с киви готов. Слегка остужаем и подаем.