Яблочный сыр -- это традиционное литовское блюдо
По своей сути яблочный сыр это спрессованный, а затем высушенный малосладкий яблочный мармелад, но по вкусу и текстуре это совершенно особенное, ни на что не похожее блюдо.
Это очень вкусно, очень необычно и очень -- очень яблочно))) Попробуйте!
источник