лаваш 2 шт.
творог 300 гр.
мак 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 50 гр.
⠀
Приступим!
Первым делом нам нужно запарить мак на несколько минут, для этого заливаем его крутым кипятком.
Теперь соединяем всё в чашке, мак, творог, сахар и яйца ( не забудьте оставить один желток для смазки).
Всё хорошенько перемешиваем.
Ну вот начинка готова!)
Далее начинку равномерно распределяем по лаваша и заворачиваем в рулет.
После смазываем отложенным желтком , а после отправляем в разогретую до t 180* С. духовку на 15 минут.
Начинка получиться у вас кремовой текстуры, а мак будет просто взрываться во рту!


слова и фото автора

источник