Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение

Закусочные сырные трубочки

Много вкусных закусочных трубочек.....

Сырные трубочки с морковью

[700x468]

Ингредиенты:
1 морковь,
5-7 ломтиков сыра (тонкой нарезки),
1 зубчик чеснока,
2 ст. л. майонеза,
5-7 перышек зеленого лука,
1 пучок петрушки,
листья салата,
соль по вкусу.

Приготовление:
Смешать в миске тертую сырую морковь, мелко нарубленную зелень петрушки и прессованный чеснок.

[500x335]



Заправить майонезом и посолить по вкусу.

[500x335]



Хорошо перемешать. Выложить небольшое количество начинки на ломтик сыра и завернуть трубочкой. Перевязать перышком лука.

[500x335]



Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

[400x268]


Приятного аппетита!

 

Сырные трубочки

[500x375]

 

На 8 трубочек:

8 пластиков плавленого сыра
2 вареных яйца
1-2 зубчика чеснока
майонез
0,5 стакана толченых грецких орехов
укроп (пол пучка)
листья салата для украшения
кисточка

[500x375]

Начинка для трубочек:
Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины или крабовые палочки.

[500x375]

Формируем трубочки:
На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки (на 2/3 поверхности)

[500x375]

Скатываем в трубочку

[500x375]

А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза

[500x375]

и «панируем» в крошке ореха

[500x375]

Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.

[500x375]

или так

[500x379]

источник

 

Закусочные сырные трубочки
Ингредиенты:
- Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
- Корейская морковь – 300 грамм;
- Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
- Укроп – 1 большой пучок;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
- Горчица, соль, перец

[600x451]

Приготовление:

Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

источник

 

 

Сырные рулетики

Ингредиенты для сырных рулетиков

— сыр твердый
— лук репчатый
— шампиньоны (или другие грибы)
— яйца
— майонез
— соль, перец

[477x329]

Способ приготовления сырных рулетиков

1. Сыр нарезать тонкими пластинками.
2. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.
3. Лук и грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Остудить. Добавить яйца, соль, перец и немного майонеза. Хорошо перемешать. Начинка готова.
4. Каждый ломтик сыра смазать начинкой и завернуть в рулетик.
5. Наколоть на шпажки и украсить дольками яиц.

 

 

Трубочки закусочные

[500x375]

Ингредиенты
Вафельные трубочки
Сыр твердый
Сыр плавленный
Орехи фундук
Орех мускатный
Чеснок
Майонез

 

Зелень

 

Способ приготовления

Берем вафельные трубочки.

[580x435]

Готовим фарш - измельчаем орехи(фундук),твердый сыр,немножко мускатного ореха,чеснок.С помощью комбайна или блендера,перетираем эти ингредиенты,добавив туда плавленый сыр и немного майонеза.Соотношение продуктов такое - 1/3(сыр твердый),1/3(сыр плавленый),1/3(фундук).Полученной смесью наполняем трубочки.

[580x435]

Измельчаем зелень(петрушка,укроп,кинза).

[580x435]

Обмакиваем концы трубочек в рубленной зелени.

[580x435]

Пора угощать гостей. Приятного аппетита!

[500x375]