Суши с сёмгой и авокадо 

[400x220]

 Ингредиенты:

 филе копченой семги , нарезанное ломтиками толщиной до 0,5 см
 сумеши
 авокадо
 сыр мягкий
 Оборудование:
 острый нож
 ошибако

Приготовление:
 1. На дно ошибако поместите слой семги, поверх которого выложите слой авокадо, нарезанного ломтиками толщиной 0,5 см.

 2. На авокадо разложите немного сыра, нарезанного полосками.

 3. Сверху положите рис и спрессуйте суши.

 Готовый продукт разрежьте на порции.

http://www.katmvf.ru/recipe/20263/Авокадо_то...зу_саамон_но оши_зуши

 Если купленные вами плоды авокадо оказались слишком мягкими, разотрите их мякоть с сыром и небольшим количеством майонеза.

 На дно ошибако уложите семгу, после чего покройте ее рисом только до половины высоты коробки.

 Сверху выложите пюре из авокадо и наполните коробку рисом, после чего спрессуйте суши, как обычно.

 Разрежьте брусок на порции и по желанию оформите ломтиками лимона или лайма.