Курица на овощах

[531x440]

 Ингредиенты:
 - 4 куриных бедра
 - 300 гр свежей капусты
 - 2 средних лука
 - 1 большую морковь
 - 1 помидор
 - 1 перец болгарский
 - 3 зубочка чеснока
 - 4 ст. ложки майонеза
 - соль
 - перец
 - зелень

 Приготовление:
 1. Мясо посолить, натереть чесноком и поперчить, сверху смазать майонезом поставить в холодное место на пол часа.
 2. Овощи подготовить для нарезки: лук, помидоры и морковь нарезать кубиками, капусту мелко нарезать полосочками.
 3. На смазанную форму выложить слоями овощи в первую очередь капусту, морковь, лук и помидоры все это посолить и поперчить, а сверху положить