Национальное турецкое блюдо – Сигара бореги

[440x300]

.Ингредиенты

• 1
  В миске смешайте фету, петрушку, соль и перец по вкусу. Всё это тщательно разомните и смешайте.
• 2
  Лист лаваша разрежьте на шесть прямоугольников, это рекомендация, лаваш может быть разного рамера, следите сами.
• 3
  Вдоль прямоугольника лаваша выложите "колбаску" из начинки, и заверните остаток в рулетом.
• 4
  Нагрейте на сковороде масло и обжарьте рулетики до золотистой корочки.
• vkusno.tv/recipes/appetizers/sigara-boregi/