По этому рецепту получается настойка очень похожая на коньяк. 

Нам потребуется 1,5 литровая стеклянная банка.

Помещаем в банку:

35 кусочков сахара,

35 зерен кофе,

5 грамм корицы,

один апельсин, предварительно проколотый насквозь спицей.

Заливаем все это 0,5 литра водки. И убираем в темное место.

Готова настойка будет через 21 день.

Источник