Ингредиенты:

Куриные грудки 1 кг

Лимон (сок) 1/2 шт.

Соевый соус 2 ст. л.

Горчица дижонская

Соль и паприка по вкусу

Оливковое масло

 

Приготовление:

Куриные грудки помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.

Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте грудки получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.

Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.

Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.

Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа.

 

Приятного аппетита!

Источник