Ингредиенты: филе куриной грудки - 300 гр.
сыр - 200 гр., зелень,
грецкие орехи - горсть,
чеснок - (по желанию),
майонез или другой соус,
оливки.
Приготовление: Филе куриной грудки отвариваем в подсолёной воде в течении 20 мин. и мелко нарезаем.
Сыр трём на мелкой тёрке, мелко режем зелень, измельчаем грецкие орехи, добавляем раздавленный
чеснок. Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
Из полученной массы скатываем шарики, обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем "крепления",
из зелени делаем "петельки".
Приятного аппетита !
* * *