Хрустящая картошка с грибами - великолепное блюдо на завтрак.

Для приготовления берём следующие ингредиенты: картошка  - 300 грамм, пару головок репчатого лука, свежие шампиньоны – 500 грамм, столовую ложку сметаны, одно яйцо, сыр — 100 грамм, майонеза – 2 столовые ложки.

Приготовление:

Нарезаем мелко и жарим лук до золотистого цвета.

Добавляем крупно нарезанные грибы и жарим до выпаривания жидкости на большом огне. Слегка добавляем перца и соли.

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выкладываем нарезанный кружочками картофель и немного  посыпаем приправой для картофеля. Сверху выкладываем грибы с луком.

Натираем сыр на крупной тёрке и распределяем поверх грибов.

Взбиваем яйцо с майонезом и выливаем на запеканку. Печём  в горячей духовке до золотистого цвета.

[560x420]

Немного рекламы

Для успешного проведения сделок на валютном рынке сначала следует просмотреть обзор форекс брокеров, где вы найдёте подробную информацию о каждом из них. Статистика рейтинга форекс брокеров поможет сделать вам правильный выбор надёжного брокера.

Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 17 - Куриные зразы с яйцом на ужин.
Часть 18 - Вкусный вишнёвый пирог из творожного теста.
Часть 19 - Хрустящая картошка с грибами.
Часть 20 - Суп с говядиной и фасолью.
Часть 21 - Овощная запеканка на ужин.
...
Часть 44 - Постный десерт - клюквенный мусс с манкой
Часть 45 - Аппетитный домашний плавленный сыр без вредных консервантов
Часть 46 - Семь летних блюд из кисломолочных продуктов