Рецепт пирожков на сыворотке без дрожжей с начинкой из вареных яиц и зелёного лука (можно приготовить любую начинку). Жарим в масле.

Ингредиенты

Тесто:
Сыворотка - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л. (+для жарки)
Мука пшеничная - 360-400 г

Начинка:
Яйцо куриное - 4 шт.
Лук зелёный - 3-4 пера
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Выход: 6 штук

Тёплую сыворотку наливаем в глубокую миску, добавляем сахарный песок, соль, со