Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Салат «Анастасия»...сытный салат с интересным составом
Предлагаю приготовить сытный салат с интересным составом. В этом салате великолепно сочетается ветчина и куриная грудка, а за счёт того что в состав салата входят блинчики он вполне может быть самостоятельным блюдом.
[показать]
Ингредиенты
Куриная грудка - 1 шт;
Ветчина - 250 грамм;
Яйца - 3 шт;
Мука пшеничная - 1 ст.л;
Капуста савойская - 250 грамм;
Морковь по-корейски - 200 грамм;
Растительное масло - 2 ст.л;
Вода - 1-2 ст.л;
Майонез - по вкусу;
Орехи грецкие - по вкус
Нарезать соломкой ветчину. Курицу нарезать соломкой или разобрать волокнами. Тонко нарезать капусту.
Из яиц пожарить блинчик: взбить их вилкой или венчиком, добавить ложку муки и воды. Блинчик остудить и нарезать соломкой.
В миску к капусте добавить курицу, ветчину, блинчик, корейскую морковку и майонез.
Смешать все ингредиенты и выложить в салатник для подачи. Сверху немного посыпать грецкими орехами.