[700x339]

ВСЕГДА ХОТЕЛА НАУЧИТЬСЯ ТАК ГОТОВИТЬ ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК!

ПОКОРЯЕТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА.

Дом, в котором витает аромат домашней выпечки,

— по-особенному уютен.

Но для современных женщин, занятых на работе,

достаточно проблематично регулярно радовать близких чем-то эдаким.

Если ты не особо располагаешь временем,

обрати внимание на традиционную американскую выпечку — брауни.

Как и все блюда американской кухни, этот пирог готовить очень легко.

Предлгаю немного отойти от стандартов классического рецепта и

испечь брауни с яблоками и корицей,

которая заменит какао-порошок и

придаст пирогу золотисто-коричневый цвет.

Брауни с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г пшеничной муки

1 ч. л. корицы

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/2 ч. л. соли

1/4 ч. л. молотого мускатного ореха

200 г сахара

200 г сливочного масла комнатной температуры

1 яйцо

60 мл апельсинового сока

3 кисло-сладких яблока

1 ст. л. лимонного сока

пакетик ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрей духовку до 180 °С. Слегка смажь форму растительным маслом.

Смешай в глубокой миске все сухие ингредиенты,

кроме обычного и ванильного сахара.

Очищенные яблоки нарежь кубиками,

полей их лимонным соком, чтобы не потемнели.

В отдельной емкости взбей масло с сахаром до пышности,

влей в массу апельсиновый сок, добавь яйцо и ванильный сахар.

Тщательно всё перемешай.

Масляную смесь соедини с сухой, добавь яблоки, перемешай.

Выложи массу в форму, разровняй.

Выпекай пирог 45–50 минут до подрумянивания.

Готовность изделия проверь зубочисткой:

проколи ею пирог посредине,

если зубочистка осталась сухой — всё готово!

Готовый брауни можно полить карамельным соусом,

растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

В этом коротком видео доходчиво показан весь процесс приготовления.

Яблоки — один из самых подходящих ингредиентов

для десертов на скорую руку!

Мимо такой вкуснятины не пройдут ни дети, ни взрослые.

http://videochart.net/video/6n748.39599597810f52335f47c0420004

http://takprosto.cc/brauni-s-yablokami/