Творожная запеканка с апельсиновой цедрой

[показать]

Творожная запеканка знакома многим с детского сада. Это вкусное и простое лакомство, готовится быстро, а сколько пользы принесет! А апельсиновая цедра придаст немного аромата.

 

Для приготовления вам потребуется:

250 г творога 0 - 9 % жирности;

2 яйца;

2-3 ст. л. сахара;

щепотка соли;

2 ст. л. сметаны;

1 ст. л. манки;

цедра половины апельсина.

В миску сложить творог, сахар, соль, сметану и яйца. Взбить до однородности.

Добавить манку и цедру апельсина. Перемешать.

Форму для запекания я выстелила бумагой для выпечки, но можно просто смазать ее и присыпать манкой. Вылить туда тесто и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 20-30 минут (примерно). Верх должен уплотниться.

Нежнейшую творожную запеканку с цедрой обязательно хорошенько остудить, прежде чем резать. Подавать с вареньем, со сметаной, с медом и т. д.

Приятного Вам чаепития!