https://postila.ru/post/25158302
В предлагаемом рецепте достаточно много витаминов и полиненасыщенных жиров, к тому же они очень сытные, а калорий в них не так много. Из указанного количества получается много крекеров, так что хватит на несколько дней.
Ингредиенты:
50 грамм семян льна.
50 грамм овсяной муки.
20 грамм рисовой муки.
1,5 чайной ложки тимьяна.
1 чайная ложка розмарина.
100 мл воды.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Семена льна заливаем водой и оставляем разбухать.За это время в ступке смешиваем травы, если вы используете уже готовую приправу, то этого делать не нужно.Добавляем остальные сухие ингредиенты и выкладываем разбухший лен. Должна получиться очень вязкая и липкая смесь.Для того чтобы раскатать тесто, понадобится два листа пергамента, чуть смазанные маслом. .Укладываем тесто между двумя листами и раскатываем через пергамент до очень тонкого слоя.Затем верхний лист снимаем и отправляем будущие крекеры в духовку (на 20 минут при 170 градусов). Края должны чуть зарумянится, и отходить от противня.Готовый пласт отламываем в произвольном порядке. Крекеры напоминают чипсы.
http://cakeblog.su/dietyi/пп-перекусы-быстрая-и-удобная-еда-с-соб/