• Авторизация
Дневник Nina_Andriashenko Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ 22-03-2015 10:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение



ЕСЛИ ВЫ ЦИТИРУЕТЕ И ВАМ НРАВИТСЯ ПОСТ, НАЖМИТЕ КНОПКУ "НРАВИТСЯ", ВАМ НЕ ТРУДНО, А МНЕ ПРИЯТНО. СПАСИБО!!!

[600x93]

[440x343]

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Этот рецепт - очень популярен. 
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите.
Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют
в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам.
По этому рецепту используют только трехлитровые банки
(когда попробуете, поймете почему).
 
Далее. Заливают кипятком, выдерживают 5 -7 минут, сливают
в кастрюлю, добавляют на порцию слитого настоя с каждой
3-х литровой банки: 2,5 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара,
5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца,
2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
 
Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол
по 1 ст. ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку,
закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем
обратно и храним, как привыкли.
 
Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ | Nina_Andriashenko - Дневник Nina_Andriashenko | Лента друзей Nina_Andriashenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»