Очень вкусный летный салат.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
Крахмал 2 ст.л
Паприка 1/2 ч.л
Соль 1/3 ч.л
Соевый соус 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 50 мл
Огурцы 2 шт
Болгарский перец (красный и зелёный) 1/2 шт
Помидоры (без мякоти) 2 шт
Зелень, Соль, перец по вкусу
Уксус 9% 1 ч.л