Гречка-1 ст отваренной
Фарш-600 гр
Яйцо-2 шт
Лук- шт
соль,перец во вкусу
Все перемешать
Овощи
Лук-1 шт
Морковь -1 большая
Помидоры( у меня замороженные 0.5 л)
Вода кипяченная
соль,перец,сахар по вкусу
Лук,морковь и помидоры потушить на сковороде
Тефтели обвалять в муке
Пожарить на большом огне
В форму для выпекания положить овощи,затем тефтели и т.д.
Долить кипяченную воду.Посолить ,поперчить,добавить сахар.Поставить в нагретую духовку до 200* и держать там минут 25-30
смачного от Арины